Обязательная маркировка мороженого на территории РБ позволяет существенно упростить учет и контроль как производителя, так и реализатора, а также помогает защитить от контрафактной продукции и подделок. Но новые требования идентификации товаров в связи с тем, что еще непривычны и не освоены досконально, вызывают определенные трудности у всех участников цепочки товарооборота. Поэтому важно знать о наиболее значимых аспектах маркировки мороженого в Беларуси.
Какое мороженое подлежит маркировке?
В обязательном порядке должно маркироваться мороженое в рецептуру которого входит молоко, сливки, молочный белок (независимо от процентного содержания). Это же касается пищевого льда, который классифицируется как шербет, леденцы с ледяной оболочкой и др.
Консистенция мороженого не имеет значения: маркировке подлежит и твердые, и пастообразные наименования, которые предназначены для употребления в пищу непосредственно в этом виде.
При этом составы (сухие или пастообразные) для изготовления мороженого не требуют маркировки.
Способы маркировки мороженого
В зависимости от ряда условий, производитель может выбрать любой из следующих способов маркировки продукции:
Типографский. Маркировка наносится на упаковку вместе с тем, как она печатается в типографии. Преимуществом этого способа является проверка считываемости штрих-кода непосредственно в типографских условиях, что гарантирует получение качественной маркировки. Но этот метод подходит не для всех типов упаковки.
Прямое нанесение. При этом способе маркировки штрих-код наносится самостоятельно производителем на упаковку. Для этого требуется приобретение устройств для печати или адаптировать к прямому нанесению маркировки уже существующее оборудование.
Этикетирование. Штрих-код наносится на этикетку, которая затем наклеивается на упаковку с товаром. Изготовление этикеток можно заказать в компании, специализирующейся на выпуске такой продукции или сделать наклейки самостоятельно. Во втором случае потребуется специальное устройство для печати.
Маркировка Data Matrix
Data Matrix — один из общепринятых стандартов для маркировки продукции различного типа. Двумерный штрих-код позволяет зашифровать большое количество информации о товаре (производитель, состав, дата изготовления, срок годности, количество остатков на складе и пр.).
Главное условие, которому должна соответствовать такая маркировка — просто считывание с помощью соответствующего оборудования. Для этого важно размещать маркировку на белом поле, которое выступает за границы штрих-кода не менее, чем на 2 мм. Это позволяет исключить неправильное считывание информации из-за изображений или надписей, нанесенных на упаковку.
Как заказать маркировку мороженого
Компания «Голографическая Индустрия» специализируется на изготовлении идентификационных знаков для широкого спектра применения. В их числе — наклейки для маркировки мороженого.
Этикетки производятся в соответствии с требованиями, установленными системой «Электронный Знак» — они включают всю заданную информацию о товаре и легко читаются с помощью стандартного оборудования.
Для заказа маркировки свяжитесь с нашими специалистами — они помогут оформить заказ и ответят на все интересующие вас вопросы.
Маркировка не требуется для мороженого, которое:
- не содержит в составе молочных компонентов;
- масса одной упаковки не превышает 30 г.;
- относится к категории диетического и/или профилактического питания;
- предназначенные для экспорта и продажи за пределами ЕАЭС, точках беспошлинной торговли, а также если продукция относится к рекламной или выставочной;
- упакованная или расфасованная непосредственно в точке реализации.